online مشرف
![مشرف مشرف](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars8.gif)
![online](https://2img.net/u/3315/33/40/34/avatars/gallery/1.jpg)
![انثى انثى](https://i.servimg.com/u/f22/11/01/66/89/dolls_11.gif) عدد الرسائل : 336 تاريخ التسجيل : 22/01/2007
بطاقة الشخصية المؤهل العلمي: بدايتى مع الأنترنات: نوع الجوال:
![كسكسي بالعلوش Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: كسكسي بالعلوش الجمعة مارس 02, 2007 12:17 am | |
| كسكسي بالعلوش: المقادير:1كغ لحم علوش بصلتين خضار حسب الموسم 2م ك طماطم معجون 1م ك فلفل أحمر 1م ص هريسة 1م ك تابل وكروية 1م ك ثوم مجروش ملح فلفل أكحل الطريقة:نقلي اللحم والبصل جيدا ![كسكسي بالعلوش Sauced10](https://i.servimg.com/u/11/01/70/85/sauced10.jpg) ثم بعد ذلك نضيف كل البهارات مع إضافة قليل من الماء وبعد حوالي 10 دقائق نضيف حوالي لتر من الماء في ذلك الحين نكون قد أحضرنا الخضار وعند غليان المرق نقوم برمي الخضار ![كسكسي بالعلوش Lequme10](https://i.servimg.com/u/11/01/70/85/lequme10.jpg) نأخذ صينية ونرش الكسكي بالماء ونتركه إلى أن يشرب ماءه بعدها نضع فيه قليل من الزيت ونفركه بالأيدي ونضعه في الكسكاس ليتبخر فوق قدرالمرق ولا تنسي أن تتفقدي قدر المرق إذا كان كافيا ام لا ![كسكسي بالعلوش Pict0011](https://i.servimg.com/u/11/01/70/85/pict0011.jpg) بعد أن يتبخر الكسكسي نسكبه ونضيف له قليل من الماءونفركه بالأيدي ونرجعه مرة أخرى للكسكاس ونضع فوقه رشة قرفة ![كسكسي بالعلوش Legume10](https://i.servimg.com/u/11/01/70/85/legume10.jpg) عند النضج نفرك الكسكسي جيدا ونسقيه بالمرق ويترك مدة 5 دقائق ثم يوضع في طبق التقديم ونضع الخضار واللحم مع إضافة فلفل مقلي للزينة وبالشفاء والهناء | |
|
Admin Admin
![Admin Admin](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars10.gif)
![Admin](https://2img.net/u/3315/33/40/34/avatars/1-71.png)
![ذكر ذكر](https://i.servimg.com/u/f22/11/01/66/89/dolls_10.gif) عدد الرسائل : 2502 العمر : 48 تاريخ التسجيل : 21/01/2007
بطاقة الشخصية المؤهل العلمي: جامعي بدايتى مع الأنترنات: 2002 نوع الجوال: samsung E760
![كسكسي بالعلوش Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | |
Prajàpati مشرف
![مشرف مشرف](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars8.gif)
![Prajàpati](https://2img.net/u/3315/33/40/34/avatars/3-83.gif)
![ذكر ذكر](https://i.servimg.com/u/f22/11/01/66/89/dolls_10.gif) عدد الرسائل : 551 تاريخ التسجيل : 05/02/2007
بطاقة الشخصية المؤهل العلمي: بدايتى مع الأنترنات: نوع الجوال:
![كسكسي بالعلوش Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: كسكسي بالعلوش الجمعة مارس 02, 2007 9:39 am | |
| | |
|